|
紅安煨葫蘆是湖北省黃岡市紅安縣的特色美食。煨葫蘆是紅安縣北部居民喜歡制作的一道特色干菜，因其制作方法獨(dú)特，食用味道鮮美，現(xiàn)已成為紅安縣居民喜愛的菜肴。 紅安煨葫蘆的制作原料是本地生長的鮮嫩葫蘆，到了采收季節(jié)，摘下后，放置在稻草燃燒后尚未熄滅的熱灰中，待葫蘆變?nèi)彳浐?，從灰中取出，用木板緩緩加壓，直到葫蘆冷卻，又放入熱灰中加熱，至葫蘆柔軟后再加壓，如此反復(fù)5-6次，直到將葫蘆壓成厚1-2厘米的薄片，然后涼干，即可食用或出售。 煨葫蘆在制作中，葫蘆未遭破損或其它處理，故既保持了原有特色，又別具風(fēng)味。風(fēng)干后易于保存，是紅安縣大力推廣種植和制作的特色蔬菜。
紅安煨葫蘆的食用方法：食用前，取葫蘆浸米泔水中，3日后去粗皮，切薄片，烹法同珍珠花菜，味近玉蘭片。 |
十大與中國關(guān)系友好的國家排名，巴基斯坦、塞爾維亞都是我國的好朋友...瀏覽:34392次
武漢市各區(qū)疾控中心電話號(hào)碼（附湖北17市疾控中心咨詢電話+地址查詢+上班時(shí)間）瀏覽:17082次
湖北省武漢市疾控中心24小時(shí)咨詢熱線，市疾控中心常用電話號(hào)碼一覽表瀏覽:14934次
武漢市武裝部征兵辦公室電話號(hào)碼，武漢各區(qū)征兵咨詢電話號(hào)碼一覽表瀏覽:14254次
武漢一環(huán)線內(nèi)有哪些地方？武漢內(nèi)環(huán)線、二環(huán)線、三環(huán)線、四環(huán)線、五環(huán)線地圖是怎么劃分的瀏覽:13916次
坐高鐵火車經(jīng)過中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū),但不下車,健康碼會(huì)變色嗎？瀏覽:13399次
武漢地鐵17號(hào)線線路站點(diǎn)圖:連接武漢三大火車站，從天河機(jī)場(chǎng)至黃家湖大學(xué)城瀏覽:13354次
武漢天然氣24小時(shí)圈存網(wǎng)點(diǎn)查詢（自助充值+圈存點(diǎn)地址）瀏覽:11004次
成年男女doi尷尬瞬間Top7，看到第3個(gè)愛情動(dòng)作片小故事我笑噴了……瀏覽:8431次
