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樹莓屬薔薇科小漿果，風(fēng)味獨特，有紅色、黑色、金色三種。樹莓在中草藥《本草綱目》及多個藥典種被稱為“覆盆子”，富含十八種氨基酸和多種營養(yǎng)元素（SOD，鞣花酸，花青素，水楊酸，覆盆子酮和維生素C）。居水果首位，有抗氧化功能，歐洲稱之為“生命之果”，美國譽之為“癌癥克星”，在全世界享有“黃金水果”和“第三代水果之王”的美譽。具有對人體增強免疫力、美容、抗衰老的作用。河南津思味食品有限公司依托封丘縣青堆樹莓無公害原料基地，培育特優(yōu)果苗，生產(chǎn)加工紅樹莓、黑樹莓鮮果、凍果、干果、果汁等。2008年被選進奧運會指定水果，2010年成為上海世博會推薦產(chǎn)品，2010年、2011年津思味牌樹莓果汁飲品獲得全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。 |
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