 問題1特級(jí)初榨橄欖油和精煉橄欖油哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高? 答案：特級(jí)初榨橄欖油 解析： 國(guó)際橄欖油協(xié)會(huì)按品質(zhì)將橄欖油劃分為特級(jí)初榨橄欖油、初榨橄欖油、純橄欖油、橄欖渣油等。 初榨橄欖油是純物理方式冷榨而成，所以能保留橄欖果中原始的營(yíng)養(yǎng)成分。 精煉橄欖油是使用化學(xué)方式提取，雜質(zhì)會(huì)更少，有些酸度值能到0.3%以下，但精煉橄欖油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中已經(jīng)損失掉了。 問題2為什么剪指甲時(shí)不會(huì)感到疼? 答案：指甲沒有神經(jīng) 解析： 人體布滿了神經(jīng)，人體的感覺也主要是由神經(jīng)來(lái)傳遞的，凡是有神經(jīng)的地方，一旦受到外界刺激，就會(huì)感到疼痛。 但我們的指甲是由一種叫作角質(zhì)蛋白的物質(zhì)生成的，不含有神經(jīng)和血管，它相當(dāng)于皮膚的角質(zhì)層。 不同的是，相比皮膚的角質(zhì)層，指甲的含脂量更少。由于沒有神經(jīng)，當(dāng)指甲受損害時(shí)，就不會(huì)有“傳令兵”去報(bào)告給大腦，大腦也無(wú)法作出判斷，因此，剪指甲的時(shí)候不會(huì)感到疼痛。 |
