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武漢食品經(jīng)營許可證辦理?xiàng)l件？個體戶辦理食品經(jīng)營許可證需要哪些材料？食品經(jīng)營許可證難辦嗎？下面小編就為您講解下：
申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
什么類型的主體需要辦食品經(jīng)營許可證呢
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》等有關(guān)規(guī)定：食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂三種主體都應(yīng)當(dāng)取得《食品經(jīng)營許可證》。
不同的主體具體包括哪些經(jīng)營形式呢
(1)食品銷售經(jīng)營者：包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商六種經(jīng)營形式。
其中商場超市應(yīng)滿足：食品經(jīng)營面積大于200 ㎡，含200 ㎡;
實(shí)體門店食品銷售者：食品經(jīng)營面積小于200㎡;
(2)餐飲服務(wù)經(jīng)營者：包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營形式。
(3)單位食堂：包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營形式。
其中特大型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為3000㎡以上;大型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為500～3000㎡(不含500㎡，含3000㎡);中型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為150～500㎡(不含150㎡，含500㎡);小型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為30～150㎡(不含30㎡，含150㎡);微型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積小于30㎡(含30㎡)。
食品經(jīng)營許可經(jīng)營項(xiàng)目有哪些?
(一)預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品);
定義：指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識的食品;
(二)散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食);
定義：指無預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(三)特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品);
(四)其他類食品銷售;
(五)熱食類食品制售;
定義：指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(六)冷食類食品制售;
定義：指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
(七)生食類食品制售;
定義：一般特指生食水產(chǎn)品;
(八)糕點(diǎn)類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕);
定義：指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;
(九)自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品);
定義：指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料，含冰淇淋等;
(十)其他類食品制售。
定義：指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
申請食品經(jīng)營許可應(yīng)提交的材料
01、《食品經(jīng)營許可申請書》
02、企業(yè)、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本原件、復(fù)印件
03、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明
04、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明
05、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件
06、食品安全管理制度文本
申請材料應(yīng)符合以下要求：
(1)申請人提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請人或者指定代表(委托代理人)簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張打印(圖紙除外)，建議中文使用宋體小4號字，英文使用12號字。
(2)申請書單位名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明的名稱完全一致，申請書的填寫符合要求，內(nèi)容填寫完整、準(zhǔn)確，不涉及的項(xiàng)目填寫“無”。
(3)申請表中在“法定代表人(負(fù)責(zé)人)”欄后填寫法定代表人、負(fù)責(zé)人姓名，其中屬法人的，填寫法定代表人姓名;屬個體工商戶的，填寫業(yè)主姓名;屬法人分支機(jī)構(gòu)或者其他組織的，填寫負(fù)責(zé)人姓名。
(4)凡提交的申請材料均應(yīng)逐頁加蓋本單位公章或騎縫章(沒公章可由申請人簽字)。
小編提醒您：千萬不要隨意變更名稱和地址。因?yàn)榈刂纷兏?，《食品?jīng)營許可證》證件會注銷，需要重新辦理，尤其是經(jīng)營地址與注冊地址不一致的，則更加需要注意了，不僅辦理證件需要發(fā)生費(fèi)用，注冊地址掛靠也需要一筆不菲的費(fèi)用，而且注冊地址掛靠本身還違規(guī)，有較大的風(fēng)險(xiǎn)。
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