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武漢美食街你知道幾條？對于吃貨及愛好美食者，打卡美食也是一種幸福感，在武漢深居許久，竟然還不知道武漢美食街在哪？聽說幾個美食街最有名、正宗的，最熱鬧。
武漢美食街哪里最出名（排行榜前十名）
1、戶部巷（最有名最熱鬧）
百年老巷被譽為“漢味小吃第一巷”。
戶部巷可以說是全國聞名的美食街了，幾乎是來武漢的游客必打卡的地方，畢竟戶部巷是與上海南京路步行街、西安回民街、北京王府井等齊名的。
2、江漢路（最熱鬧）
購物天地，江漢路步行街也是是中國最長的步行街，有“天下第一步行街”的美譽，全長1600米。美食也是有小巷等各地都遍布
3、武漢天地（最熱鬧）
武漢天地是武漢比較年輕化的美食街，也是武漢的美食地標之一
有名的美食連鎖品牌，有高檔的西餐廳，也有美味的中式餐點
4吉慶街（最正宗）
過早戶部巷，宵夜吉慶街
代表美食有：老通城豆皮，五仲炸肉，德華水磨年糕，江玉霞絕酥，冠生園糕點，東來順火鍋等等
5光谷步行街（最熱鬧）
主打休閑，美食，衣服與一體
6.滑坡路（最正宗）
滑坡路是一個特色小吃天地，其中還不錯的美食有：酸辣粉，鐵板魷魚，煎包，花式奶香餅，神戶牛排店，穆斯林燒烤等等。
7.萬松園（最正宗）
8.臺北路（最正宗）
武漢的臺北路不僅是內(nèi)地獨一無二首條以“臺北”命名的街道，也是獨一無二的風情街，在從不缺人的臺北路，江湖就藏在高樓見，街訪里和一碗碗美味里。代表的美食有：牛肉面，鹵肉飯，炸雞排，割包，芋圓胡椒餅，肉粽等等。
9.漢街（最熱鬧）
武漢漢街美食種類齊全，代表的美食有：鹵鴨脖，老長沙大香腸，傷辛涼粉，冷串，春野小櫻桃等等。
10.武漢新天地（最熱鬧）
武漢美食特色（必吃）
1.熱干面
熱干面被評為我國五大名面之一。和涼面、湯面不同，熱干面的制作方法是要先把面條基本煮熟，然后撈起來攤開涼冷，吃的時候再在開水內(nèi)過一道水，然后再撈出來瀝水后加上芝麻醬、蔥花、小麻油、辣椒油和醋等調(diào)料拌勻。
2.三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢民間的傳統(tǒng)小吃之一，以前逢年過節(jié)時作為節(jié)日食品，后來成為日常早點。三鮮豆皮是因為餡中包有鮮肉、鮮蛋和鮮蝦得名。在豆皮制作的過程中要求做到皮薄、漿清和火功正，這樣煎出來的豆皮吃起來外脆內(nèi)軟但卻油而不膩。
3.牛肉豆絲
武漢人很愛吃豆絲，豆絲有多種吃法。豆絲主要以綠豆和大米等為原料，把它們磨成漿后在鍋里攤成皮，再切成絲。牛肉豆絲主要使用黃牛肉、濕豆絲、香菇和玉蘭片等炒制而成，吃起來牛肉鮮美，豆絲軟潤，牛肉與豆絲的味道融為一體，讓人垂涎三尺。
4.武昌魚
武昌魚的制作技術不斷燥在改進、提高，發(fā)展到如今的蒸、煮、溜、燜等多種方法。特別是清蒸武昌魚，吃起來口感滑嫩，香清肉美。 |
