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今年九月份武漢洪山菜薹入選了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，洪山菜薹因?yàn)榭诟邢闾稹⑿迈r脆嫩，根莖飽滿(mǎn)受到的喜愛(ài)，現(xiàn)在又到了洪山菜薹大量上市的季節(jié)，武漢的市民朋友們又可以一飽口福了，除此之外今年洪山菜薹的價(jià)格比以外低很多，這對(duì)大家來(lái)說(shuō)是非常好的消息吧。
冬季洪山菜薹上市時(shí)間
每年的8月至10月是洪山菜薹的播種生長(zhǎng)期，今年夏季到現(xiàn)在，武漢市一直是少于的狀態(tài)，基本上菜薹都是人工灌溉的，這樣得以保證洪山菜薹的正常生長(zhǎng)。到了11月底12月初的時(shí)候，就是洪山菜薹的銷(xiāo)售旺季，所以現(xiàn)在正是菜薹的上市時(shí)間，很多超市和菜市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始大量供應(yīng)洪山菜薹，大家可以前往購(gòu)買(mǎi)。
洪山菜薹多少錢(qián)一斤？洪山菜薹長(zhǎng)勢(shì)“看天”
為何今年價(jià)格相較去年同期有變化？胡友枝說(shuō)，主要原因還是和天氣有關(guān)。“洪山菜薹看天長(zhǎng)個(gè)，天氣決定了菜薹的產(chǎn)量”，她介紹，洪山菜薹三個(gè)核心品種：大股子、胭脂紅、一窩絲。其中一窩絲已經(jīng)很少見(jiàn)，市面上常見(jiàn)的洪山菜薹多為大股子，根部粗壯、肉質(zhì)肥美。“沒(méi)采用大棚養(yǎng)殖，都是露天，晚上是它的生長(zhǎng)時(shí)間，溫度低了菜薹就不長(zhǎng)了”胡友枝表示相較去年，今年天氣條件更好，菜薹長(zhǎng)得好，產(chǎn)量上來(lái)，自然價(jià)格低一些。 |
