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2019年5月12日，第五屆全民營養(yǎng)周活動在全國各地全面啟動。5月16日，在武大肯德基餐廳，一場“干貨”滿滿的抖音沙龍吸引了眾多消費者前來觀摩學(xué)習(xí)，大家在現(xiàn)場了解了抖音中的技術(shù)流是如何煉成的。通過教學(xué)玩轉(zhuǎn)抖音的形式，寓教于樂的巧妙宣傳營養(yǎng)健康，讓參與沙龍的消費者在輕松活潑的氛圍中學(xué)會拍抖音，并用抖音的形式自發(fā)的傳播營養(yǎng)健康知識，影響身邊人。
作為中國領(lǐng)先的餐飲連鎖企業(yè)，肯德基所屬的百勝中國積極響應(yīng)《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》等國家各項營養(yǎng)健康政策，將在今年繼續(xù)支持全民營養(yǎng)周的各項活動。
由中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所等機構(gòu)共同主辦的“全民營養(yǎng)周” 于2015年設(shè)立，并在2017年被列入《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，成為落實健康中國的重要舉措。
今年全民營養(yǎng)周以“全民營養(yǎng) 全面小康”，“健康中國 營養(yǎng)先行”為口號，以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”為宣傳主題。5月12日-18日營養(yǎng)周期間，肯德基繼續(xù)在全國超過6000家餐廳同步推出營養(yǎng)周主題餐盤墊紙進行科普宣傳，圍繞“吃動平衡行動”和 “合理膳食”為主要內(nèi)容。這是自2016年以來, 肯德基連續(xù)第四年支持全民營養(yǎng)周活動，利用其遍布全國1300多個城市的餐廳網(wǎng)絡(luò)，以餐盤墊紙的形式面向公眾大力推廣和宣傳膳食指南，助力提升全民健康科學(xué)素養(yǎng)，累計已覆蓋超過1億人群。此外，百勝中國還將在全國各地通過不同形式，支持當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)學(xué)會或相關(guān)機構(gòu)組織的公益性營養(yǎng)健康宣傳活動。
肯德基推出第五屆全民營養(yǎng)周主題餐盤墊紙
為配合 “全民營養(yǎng)周”主題，用時尚、年輕、有趣的方式讓眾多消費者快速了解營養(yǎng)健康，肯德基結(jié)合抖音，以“擴列嗎？我有營養(yǎng)”為話題征集廣大消費者拍攝抖音，讓許多前來學(xué)習(xí)的消費者感到新奇。
參加沙龍的消費者文倩分享道：“平時我只是刷抖音，看到酷炫的抖音以為非常復(fù)雜，今天參加了沙龍，才發(fā)現(xiàn)拍出個技術(shù)流原來并不難，而且更重要的是學(xué)會了技術(shù)的同時也了解到營養(yǎng)健康的知識，趁著剛學(xué)會，我準備拍一段‘閃瞎眼’的視頻，讓更多人了解營養(yǎng)健康。”
肯德基員工亞楠得知此次活動，趕忙抽空參加，她說，百勝助力全民營養(yǎng)周，作為老員工的她并不感到陌生，營養(yǎng)周期間餐廳都會更換餐盤墊紙來傳遞營養(yǎng)健康知識，平時就喜歡玩抖音的她正好通過今天的沙龍，拍攝抖音，用“當(dāng)紅”的方式做一次“帶貨網(wǎng)紅”，告訴大家營養(yǎng)健康的重要性。
一直以來,百勝中國把推動飲食健康及吃動平衡的全民健康教育和宣傳，作為企業(yè)義不容辭的責(zé)任，長期不遺余力地多方面貫徹營養(yǎng)健康策略。旗下肯德基、必勝客等品牌，多年來持續(xù)在菜品開發(fā)上不斷創(chuàng)新，采用多樣化的烹飪方式以及豐富的食材種類，為消費者提供更多產(chǎn)品選擇。
百勝中國旗下品牌多樣化產(chǎn)品
另外，百勝中國還長期支持飲食健康科學(xué)研究和科普教育。2017年，在“中國肯德基餐飲健康基金”基礎(chǔ)上發(fā)展而來的“中國營養(yǎng)學(xué)會-百勝餐飲健康基金”正式啟動。作為中國國內(nèi)唯一與餐飲健康研究有關(guān)的公益研究基金，過去11年，百勝中國累計投入超過1700萬元資助了60多個與餐飲營養(yǎng)健康相關(guān)的研究項目，為推動餐飲營養(yǎng)健康研究做出了重要貢獻。
此外百勝中國一直積極推廣健康生活方式，不僅鼓勵員工積極開展體育鍛煉，也倡導(dǎo)消費者積極投入健身活動中，倡導(dǎo)全民運動。 通過組建肯德基“K-Run”跑團支持全國各地的馬拉松，已累計支持參與了45場馬拉松活動，深受社會各界的好評。百勝中國于2017年推出的公益科普公眾號“百食百步”，以貼近生活的科普推文進行專業(yè)的健康知識和信息傳播，還通過線上線下相結(jié)合的形式開展了豐富多彩的健康宣傳活動，推廣膳食營養(yǎng)及吃動平衡的健康生活方式，充分體現(xiàn)百勝中國對公眾健康科普教育的企業(yè)擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。
此外，百勝中國長期關(guān)注貧困地區(qū)兒童的營養(yǎng)問題，在 2008年攜手中國扶貧基金會共同發(fā)起“捐一元·獻愛心·送營養(yǎng)”活動。截至2019年3月，已累積籌集善款超過1.8 億元，有超過1.2億人次消費者在百勝中國旗下餐廳參與捐款，為貧困地區(qū)小學(xué)生提供了4190多萬份營養(yǎng)加餐，為973所貧困地區(qū)學(xué)校捐贈了“愛心廚房” 設(shè)備，惠及包括四川、云南、貴州、湖北、廣西、湖南、福建、河北、新疆和黑龍江10個省份超過61.8萬名學(xué)生。長期的堅持與努力，讓貧困地區(qū)的孩子每天能吃上牛奶和雞蛋，使得幫扶地孩子的健康狀況得到了明顯的改善，并從小樹立營養(yǎng)膳食觀念，為整個地區(qū)民生與健康帶來福祉。
百勝中國將會一直秉承“健康中國 營養(yǎng)先行”的理念，攜手社會各界積極參與營養(yǎng)健康行動，共同推動國民養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣和健康生活方式，喚起全民營養(yǎng)保健意識，助力國人健康邁上一個新臺階。
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