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洪山菜薹---湖北特色特產(chǎn)美食小吃

來源：網(wǎng)絡(luò) 媒體：武漢網(wǎng) 人氣： 發(fā)布時間：2020-04-05 00:31:13
摘要：正宗洪山菜薹，肥美粗壯，色澤艷麗，其成年植株的高度是一般菜薹的2倍，莖部的長度、莖粗也遠遠超 過了一般的菜薹，葉片更是比一般的菜薹肥大、碧綠，整體形態(tài)上都要比其它地方產(chǎn)的菜薹碩壯許多。

 

　　　  正宗洪山菜薹，肥美粗壯，色澤艷麗，其成年植株的高度是一般菜薹的2倍，莖部的長度、莖粗也遠遠超 過了一般的菜薹，葉片更是比一般的菜薹肥大、碧綠，整體形態(tài)上都要比其它地方產(chǎn)的菜薹碩壯許多。
　　正宗洪山菜薹的主要性狀：
　　注冊“鄂·洪山菜薹”商標；
　　標注“武漢正豐洪山菜薹專業(yè)合作社出品（或榮譽出品）”字樣；
　　菜薹表面呈暗紫色，一般菜薹顏色較淺；
　　截面直徑平均1.5厘米左右，較一般菜薹粗2倍左右；
　　平均長度35厘米以上，較一般菜薹長10厘米以上；
　　菜薹根部呈現(xiàn)喇叭狀，一般菜薹無此明顯特征。

　　正宗洪山菜薹，肥美粗壯，色澤艷麗，其成年植株的高度是一般菜薹的2倍，莖部的長度、莖粗也遠遠超 過了一般的菜薹，葉片更是比一般的菜薹肥大、碧綠，整體形態(tài)上都要比其它地方產(chǎn)的菜薹碩壯許多?！　≌诤樯讲宿返闹饕誀睿骸　∽?ldquo;鄂·洪山菜薹”商標；　　標注“武漢正豐洪山菜薹專業(yè)合作社出品（或榮譽出品）”字樣；　　菜薹表面呈暗紫色，一般菜薹顏色較淺；　　截面直徑平均1.5厘米左右，較一般菜薹粗2倍左右；　　平均長度35厘米以上，較一般菜薹長10厘米以上；　　菜薹根部呈現(xiàn)喇叭狀，一般菜薹無此明顯特征。

洪山菜薹---湖北特色特產(chǎn)美食小吃(圖1)　　正宗洪山菜薹，肥美粗壯，色澤艷麗，其成年植株的高度是一般菜薹的2倍，莖部的長度、莖粗也遠遠超 過了一般的菜薹，葉片更是比一般的菜薹肥大、碧綠，整體形態(tài)上都要比其它地方產(chǎn)的菜薹碩壯許多。　　

　　正宗洪山菜薹的主要性狀：　　注冊“鄂·洪山菜薹”商標；標注“武漢正豐洪山菜薹專業(yè)合作社出品（或榮譽出品）”字樣；菜薹表面呈暗紫色，一般菜薹顏色較淺；截面直徑平均1.5厘米左右，較一般菜薹粗2倍左右；平均長度35厘米以上，較一般菜薹長10厘米以上；菜薹根部呈現(xiàn)喇叭狀，一般菜薹無此明顯特征。


　　洪山菜薹的營養(yǎng)價值

洪山菜薹---湖北特色特產(chǎn)美食小吃(圖2)

　　

原花青素OPC


　　洪山菜薹的紫色是由于其含有大量的原花青素所呈現(xiàn)的顏色，原花青素（procyanidins,簡稱OPC）是一類具有保健功能的生物活性成份，具有抗氧化、防突變、預防心腦血管疾病、保護肝臟、抑制腫瘤細胞發(fā)生等多種生物功能。
　　其在人體內(nèi)其抗氧化、清除自由基的能力是Ve的50倍，Vc的20倍，同時，它還能輔助Ve、Vc等其它維生素在人體內(nèi)的充分吸收。
　　洪山菜薹，在帶給您營養(yǎng)的同時，也會帶給你健康和美麗。
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