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我過(guò)早特別喜歡吃豆皮，今天就給大家說(shuō)一說(shuō)我吃過(guò)的豆皮！
味美香豆皮
味美香豆皮經(jīng)常有美食節(jié)目報(bào)道，上過(guò)電視，是廣埠屯這一塊很出名的豆皮。他家豆皮的配料很豐富，香菇、筍丁、肉丁以及腐竹等等，澆上特制的鹵汁，味道超級(jí)棒，豆皮配上他家的桂花米酒，超級(jí)解膩，吃的很爽。
老通城豆皮
老通城的豆皮也是武漢比較出名的，每天都會(huì)有很多人到這里排隊(duì)吃豆皮，是最初始的老武漢豆皮味道。豆皮金黃金黃的，糯米也蒸得恰到好處，香菇、筍丁、肉丁都放的很到位，最后還會(huì)撒上香蔥和白芝麻，很香很脆很老武漢，味道很不錯(cuò)。
王師傅豆皮
王師傅豆皮是武漢很火的一家豆皮，人氣超級(jí)火爆，天天都有人到這里排隊(duì)吃豆皮，很多人還經(jīng)常買(mǎi)不到，因?yàn)橹形缰熬捅毁u(mài)光了。他家的牛肉豆皮很受歡迎，材料和鹵汁都很足，牛肉和辣椒幾乎覆蓋了整面糯米，牛肉味很霸道，屬于鹵水派重口味豆皮的一方代表。
阿斌三鮮豆皮
他家的豆是脆皮豆皮，皮脆、油厚、有嚼勁他家豆皮的價(jià)格，稍微有一點(diǎn)點(diǎn)貴，小份10元，大份15元，性?xún)r(jià)比不高，但生意不錯(cuò)！
樓林美豆皮店
樓林美是靠近江漢路的一家豆皮店，最開(kāi)始是一個(gè)賣(mài)豆皮的小攤子。他家的豆皮一直都是牛肉味的，餡料足，糯米爆滿(mǎn)，味道超級(jí)好吃，價(jià)格是5元。一碗豆皮，一杯蛋酒已經(jīng)成為這里的標(biāo)配。
多乎齋豆皮館
這家是戶(hù)部巷很有名的一家老店，上過(guò)央視，人氣超級(jí)火爆，經(jīng)常會(huì)有人排隊(duì)，尤其是節(jié)假日。剛出爐的豆皮拿到手里，熱乎乎的，外脆內(nèi)嫩，皮黃油重，油而不膩。豆皮里面的糯米香軟可口，還有很多肉沫、香菇、素雞等，材料很豐富，味道超級(jí)好。
老武鍋豆皮
這家店也開(kāi)了十幾年了，是武漢比較受歡迎的一家店。他家的每一鍋豆皮都是老板親自做的，手法嫻熟，火候和時(shí)間都把握得很好。豆皮的外皮枯脆有勁道，能吃到雞蛋的味道，經(jīng)過(guò)鹵水淋過(guò)之后，軟化的口感很美妙。小份有4塊6元錢(qián)，大份要9元。
嚴(yán)老幺燒賣(mài)
一聽(tīng)這個(gè)店名就知道，他們家是買(mǎi)燒賣(mài)的，但是，他們家除了燒賣(mài)之外，豆皮也是很受歡迎的，很多人都會(huì)經(jīng)常到這里排隊(duì)吃豆皮。豆皮的火爆程度甚至已經(jīng)超出了燒賣(mài)，買(mǎi)豆皮的人比買(mǎi)燒賣(mài)的人還要多一大半。他家的豆皮口感很不錯(cuò)，外面的皮很香很脆，沒(méi)有普通豆皮那一層夾在糯米和外皮之間的白色面皮。糯米超級(jí)軟超級(jí)爛，鹵汁也很入味，味道超級(jí)棒。
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