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原陽大米，河南省新鄉(xiāng)市原陽縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。原陽縣地處黃河中下游沖積平原，屬暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候、日照充足、四季分明、晝夜溫差較大，加上特殊的黃河沉積土，所產(chǎn)大米米質(zhì)晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，素有“中國第一米”之稱。榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金牌“七•五星火計(jì)劃博覽會金獎(jiǎng)”、“1995中國科技精品博覽會金獎(jiǎng)”、“中國綠色食品展銷會金獎(jiǎng)”、“河南名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“河南省十大最具影響力地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“河南省著名商標(biāo)”等稱號。 原陽縣地處黃河中下游沖積平原，屬暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候，日照充足，四季分明。北面是黃河故道，南面是黃河高灘，原陽縣水稻生長區(qū)就是在這一長60公里、寬15公里的狹長背河洼地帶中，加之用富含有機(jī)化合物和微量元素的黃河水澆灌，水稻生長期內(nèi)晝夜溫差較大，大米蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)成分豐富。尤其是昔日的鹽堿地還賦予了原陽大米天然的獨(dú)有堿性，使原陽大米煮飯時(shí)不需加堿就香味十足。更為重要的是原陽縣高度重視水稻優(yōu)良品種的引進(jìn)繁育和推廣，先后從國內(nèi)外引進(jìn)優(yōu)良稻種20多個(gè)，試種后從中篩選出“68－11”、“黃金晴”、“豫粳6號”等作為當(dāng)家品種，在全縣大面積進(jìn)行推廣。同時(shí)，大膽實(shí)施科技創(chuàng)新，2003年，40克原陽優(yōu)質(zhì)水稻種子搭載第18顆科學(xué)與技術(shù)試驗(yàn)衛(wèi)星第一次上天；2009年，23克原陽水稻種子搭載“神七”第二次遨游太空，標(biāo)志著原陽大米從此進(jìn)入了全新的“太空育種”時(shí)代。多種因素的耦合成就了“中國第一米”的品質(zhì)。 |
