潮汕必買的十大特產(chǎn)1. 潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之一，已有近百年歷史，是“中華名小吃”。是純手工手打牛肉丸，據(jù)說“掉到地上還能彈很高”的牛肉丸極為好吃，以此聞名遠(yuǎn)揚(yáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感勁道，值得一試。 2. 潮州春卷
潮州春卷是潮汕潮州的特色美味小吃。是長(zhǎng)方形，由面皮卷著肉和時(shí)令蔬菜炸制而成，色澤明亮，外酥里嫩，香脆可口，吃了還想吃。 3. 潮汕蠔烙
潮汕蠔烙是潮汕傳統(tǒng)民間傳統(tǒng)小吃，是很多本地人的童年回憶，在《舌尖上的中國(guó)》播出后更是受到各位食客的喜歡。制作過程也非常講究，勵(lì)志做出最美味的耗烙。 4.老媽宮粽球
老媽宮粽球簡(jiǎn)而意之就是粽子，是潮汕家喻戶曉的名吃，以糯米為主，六邊形的球形，還有著食定正知的說法，意思是只有吃客并仔細(xì)品嘗，才真正知道他的好味道。 5. 牛肉粿條
牛肉粿條是潮汕地區(qū)特色的美食，潮汕人稱之為牛肉粿，是潮汕十大必吃美食之一，用牛肉搭配上粿條，讓人吃了念念不忘，非常好吃。 6.腸粉
腸粉是廣東潮汕等地區(qū)非常出名的小吃，是最受歡迎的十種廣式早茶之一，主要是抽屜式腸粉，外皮如紙一樣薄，里面的肉鮮美多汁，吃了讓人回味無窮。 7.達(dá)濠米潤(rùn)
達(dá)濠米潤(rùn)是潮汕傳統(tǒng)糕點(diǎn)食物，主要是由糯米，白糖，麥芽糖，豬油加工所制，甜而不膩，以獨(dú)特的風(fēng)格聞名，也被當(dāng)做飯桌上的甜點(diǎn)。 8.乒乓粿
乒乓粿是鏟山地區(qū)坡及特色的傳統(tǒng)美食，在潮汕各個(gè)地區(qū)都可以見到，一般是扁圓形，有很多種類，甜味的和咸味的都很受老少群眾的喜愛，對(duì)乒乓粿這一傳統(tǒng)文化有了較深的傳承。 9.腐乳餅
腐乳餅是廣東潮汕的著名特色美食，形狀也很香月餅的樣子，金黃锃亮，因?yàn)轱炛袔в懈橄阄抖妹?，吃起來既有餅的香氣，也夾雜著腐乳的香氣，別有一番感覺，非常值得嘗試。 10.芋丸
芋丸也是潮汕較為出名的特產(chǎn)，主要以香芋，番薯粉和粳米粉所制成的，而且品種豐富，口味獨(dú)特，在中秋佳節(jié)，最為受歡迎，大街小巷都有美味的芋丸，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)你的免疫力。 |
