肥胖的標準

醫(yī)學上的“肥胖”是指導致健康受損的異?；蛘哌^多的身體脂肪蓄積。簡單來說，就是身體脂肪的含量超過了一定的水平，從而導致不良的健康后果。下面3組指標，可以幫助你判斷是否需要控制體重。

BMI指數(shù)

BMI指數(shù)在不同人種有不同的判別標準，中國標準的健康BMI指數(shù)是在18.5~23.9。如果在24~27.9區(qū)間，就是超重，如果是>28，你已經達到了肥胖級別了!

腰圍

除此之外，還有一個重要的指標就是腰圍。通常會用腰圍來判斷是否有中央型肥胖(腹型肥胖)。對于中國人來說，男性腰圍大于90厘米，女性腰圍大于85厘米，就是中央型肥胖，而比起胖得勻稱的那種，腹型肥胖的危害更大!

脂肪含量

近年來，也有人將體脂率作為衡量肥胖的指標。體脂率是指身體脂肪含量占體重的百分比，它與性別、年齡以及種族都有關系，目前沒有一個統(tǒng)一的標準。一般來說，成年人男性體脂率大于25%、成年女性大于35%可以看作是肥胖。

肥胖對健康有哪些危害

肥胖對健康的危害是多方面的，胖的人容易得這些?。?/p>

心血管疾病：如高血壓、冠心病等。

慢性代謝性疾?。喝缣悄虿?、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等。

內分泌系統(tǒng)疾病：如多囊卵巢綜合征、女性月經紊亂，性腺功能減退等。

呼吸類疾?。喝绶喂δ墚惓！⒆枞运吆粑鼤和＞C合征等。

骨骼疾?。喝绻琴|疏松、關節(jié)炎等。

其他：如膽囊炎與膽石癥。

除此之外，肥胖還會增加許多腫瘤發(fā)生的風險。它對于免疫系統(tǒng)也有不良的影響，可能導致某些自身免疫性疾病的發(fā)生。

熱門問答

1、減肥期間不能吃主食?

減肥的關鍵是控制熱量。不吃主食實為控制碳水化合物的攝取，這也的確能在短時間內可以讓體重下降，但缺少碳水化合物攝取易使大腦血糖供應不足，從而導致記憶力下降、工作學習效率降低、月經延遲，甚至暴飲暴食等一系列“副作用”。

2、減肥最好不吃晚飯?

導致你發(fā)胖的不是你進食的時間，而是你吃了什么、吃了多少。不久前，在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表的一項隨機對照研究表明，如果不限制吃多少，只限制進食的時間，最后減肥效果與不控制總熱量沒啥區(qū)別。實際上，也有人認為這樣做盡管體重改變不是那么大，但是對于代謝指標是有益的。無論如何，控制攝入總熱量是重要的，如果不限制總熱量，單單想靠改變吃東西的節(jié)奏，無法產生明顯的減肥效果。

3、長期吃輕食就能瘦?

多數(shù)人吃輕食的目的是為了減肥，但實際上，輕食的熱量真的不一定就很低!

輕食中以牛肉、雞胸肉、魚肉、雞蛋白、整顆的蝦仁等高蛋白低脂肪的食物為蛋白質來源食物，比起我們常吃的豬肉熱量和脂肪要低。但是，輕食中的醬料熱量較高，往往就是這一小碟、小袋的醬料，就能讓這一盒輕食一點都不“輕”。尤其是芝麻醬、千島醬、沙拉醬、蜂蜜芥末醬，一份50g的沙拉醬的熱量≈260kcal，相當于吃了一大碗米飯。

另外，有的輕食為了進一步降低食譜熱量，將主食用白花菜切碎替代米飯或其他粗糧，實際熱量攝入比粗雜糧還要低。這也意味著你可能餓得更快，難免不加餐～

4、出汗越多瘦得越快?

事實上，減肥與排汗量關系不大。天氣炎熱，即使坐著也會出汗，排汗消耗的只是身體里的水分，不是脂肪。所以運動時裹保鮮膜、穿排汗衣，都沒有實際作用，不要再交智商稅了喲!

5、卡路里也有好壞之分?

卡路里是一個計算熱量的單位——將1克水在1標準大氣壓下升高1攝氏度所需要的熱量。人之所以長胖是因為我們攝取的卡路里多于我們消耗的，從這個角度講，所有的卡路里都是一樣的。

然而，并非所有含有卡路里的食物都是一樣的。劣質的碳水化合物(精制單糖)進入人體后很快被消化掉，被吸收到血液里去。血糖過高時，多余的糖就會以脂肪的形式儲存起來。而優(yōu)質碳水化合物里的纖維有助于減慢糖的消化速率，控制血糖水平，從而使身體在多余的糖轉化成脂肪之前有更長的時間來消耗掉這些卡路里。

6、月經期吃不胖?

不知道多少女生被這句話坑害了，月經一來，甜點奶茶一樣不少。然而真相卻是，經期的基礎代謝反而會降低，再加上運動量的減少，每天的總消耗是降低的，反而容易堆積脂肪。

那為啥總感覺月經后稍微動動就瘦了呢?這主要受激素影響，月經前大量水分在體內潴留，同時內膜增厚，體重就會增加，等到了月經期，這些水分和一些代謝產物都排出體外，加上內膜脫落及出血，體重就下來了。經期吃不胖只是一種美好的幻象，要知道那些你吃進去的熱量還是會轉化成活生生的脂肪。

7、基因決定你瘦不下來?

盡管遺傳易感性在一定程度上決定了一個人是否容易肥胖，以及減肥是不是相對輕松，但是除了極少數(shù)的遺傳性疾病患者之外，遺傳因素都不是“躺平”的理由。因為對于大部分人來講，健康的生活方式包括對飲食總熱量的控制、營養(yǎng)素的均衡攝入和適度運動，都可以使我們保持一個健康的體重。

如何健康減肥

1、限制能量攝入，平衡膳食

人為什么長胖，大多數(shù)的原因還是吃的太多，動得太少。每日攝入的能量超過了你一天的消耗量，多余沒消耗的能量就會被人體轉化為脂肪儲存起來，當沒有足夠的能量攝入時，儲存的體內的脂肪就會分解供能，維持機體正常運轉。所以減重的關鍵就要做到每日攝入量小于每日消耗量。在能量負平衡的基礎上，調整各種營養(yǎng)素的比例以及進食的時間，才是有意義的。

在控制量的基礎上，建議把精細米面換成全谷物、雜豆、薯類。每天可以吃一些低脂的水產品、肉類或者大豆制品，再來一個雞蛋，保證每天一杯奶。多吃蔬菜水果，選擇少油少鹽少糖的烹調方法，比如蒸、煮、燉和涼拌。

在較短時間里減輕體重的醫(yī)學營養(yǎng)干預手段有很多種，但是不論采用哪一種手段都應該在專業(yè)醫(yī)師和營養(yǎng)師的指導下進行，除非自己有足夠的營養(yǎng)學知識，否則隨意采用某種減肥的飲食手段，有可能會損害自身健康。

2、適度運動，增加能量消耗

一般來講，運動包括有氧運動和抗阻運動，要合理搭配兩種不同的運動方式，才能夠有效的燃燒脂肪，又不至于使得減脂以后代謝減慢，導致減脂效率下降。

肥胖者的運動量不宜太大，減肥應選擇長時間、中小強度的運動。若以心率為判定指標，運動中應將心率控制于本人最大心率的60%~70%。開始運動時，強度可以稍小些。運動的持續(xù)時間要足夠長，一般每次運動的持續(xù)時間30~45min。

運動也必須和有效的飲食干預相結合，在某種意義上說，通過運動消耗能量比限制能量的攝入更難做到，對于大部分普通人來講，運動主要是保持已經獲得的減重的成果，想通過超大運動量減掉許多體重是不現(xiàn)實的。所以，即使是“管住嘴，邁開腿”這看似簡單的“六字真言”，也應該在專業(yè)人士的指導下科學進行。

3、手術治療，科學減重

減肥的醫(yī)療干預手段主要包括藥物和手術，目前國際上已經有不少的藥物被批準用于減肥。

對于嚴重的肥胖，尤其是肥胖伴隨有多種合并癥和伴發(fā)疾病的情況下，就需要進行手術，主要的手術方式包括袖狀胃切除術和胃旁路術，減重手術是迄今為止最為有效的減重手段，平均可以使體重減掉25%。有的病人甚至于可以減掉30%到40%。但是不論是采用藥物治療，還是接受減重手術良好的生活方式，包括飲食的控制和適當?shù)倪\動仍然是必不可少的。無論采用何種方式減肥，如果體重減輕以后不注意生活方式的保持，復胖是不可避免的。(健康湖北)